Kuidas vähendada tellimuste tühistamisi

Ülevaade

• Miks on tühistamiste vältimine oluline?
• Kuidas tühistamisi mõõdetakse?
• Mis põhjustab tellimuste tühistamist?
• Tühistamise vältimise parimad tavad
• Kiired võidud tänaste tühistamiste vältimiseks
• Muuda vähemad tühistamised kasvuks.
• Kas vajad abi?

Kui tellimus tühistatakse, kaotate rohkemat kui ainult selle müügi. See võib mõjutada sinu hinnanguid Wolt äpis, klientide usaldust ja tulevasi tellimusi.

Kuid hea uudis on see,   et enamik tühistamisi on välditavad. Mõne lihtsa harjumusega saad hoida rohkem tellimusi oma kontrolli all ja luua klientidele sujuvama kasutuskogemuse.

Miks on tühistamiste vältimine oluline?

Iga täidetud tellimus loob usaldust. Iga tühistatud tellimus võib teha vastupidist.

Tühistamiste arvu vähendamine aitab sul teha järgmist:

• pakkuda usaldusväärsemat kogemust

• vältida kaotatud müüki

• ergutada kliente uuesti tellima

Isegi väikesed parandused võivad aja jooksul avaldada suurt mõju.

Kuidas tühistamisi mõõdetakse?

Sinu tühistamismäär näitab, mitu tellimust sinu kontrolli all olevatel põhjustel tühistati.

See ei hõlma selliseid juhtumeid, kus:

• klient tühistab oma tellimuse

• kullerit pole saadaval

See tähendab, et sinu hinne peegeldab vaid seda, mida saad oma igapäevase tegevuse kaudu parandada.

Mis põhjustab tellimuste tühistamist?

Enamik tühistamisi toimub järgmistel levinud põhjustel:

• Tellimusi ei kinnitata õigeaegselt.

• Eeltellimused unustatakse pärast avamist ära.

• Toidud pole saadaval, kuid neid näidatakse endiselt sortimendis.

• Valed lahtiolekuajad.

• Tellimusi võetakse vastu, kui koht on nende täitmiseks liiga hõivatud.

• Tehnilised või kassasüsteemiga seotud probleemid (integreeritud seadistuste puhul).

Oluline on need varakult ära tunda ja luua lihtsad rutiinid nende vältimiseks.

Tühistamise vältimise parimad tavad

1. Vaata oma tühistamised korrapäraselt üle

Alusta sellest, et mõista Merchant platvormi andmete põhjal, miks sinu tellimused tühistati.

Näed, millised tellimused tagasi lükati ja miks. See aitab sul kiiresti mustreid märgata ja keskenduda sellele, mida tuleks muuta.

Tee sellest osa oma rutiinist, et mõistaksid probleeme varakult ja väldiksid nende kordumist.

2. Kinnita tellimused kohe, kui need saabuvad

Tellimused, mida õigeaegselt vastu ei võeta, lükatakse automaatselt tagasi.

Veendu, et sinu seadistus toetaks kiiret vastamist:

• Hoia seade laetuna ja sisselülitatuna.

• Taga stabiilne internetiühendus.

• Määra märguanded piisavalt valjuks, et neid kuulda.

• Koolita töötajaid sissetulevaid tellimusi jälgima ja vastu võtma.

3. Hoia oma sortiment ajakohasena

Kliendid eeldavad, et see, mida nad näevad, on saadaval.

• Märgi tooted kohe väljamüüduks.

• Hoia oma menüü kogu päeva jooksul täpne.

• Kasuta kassasüsteemi sünkroonimist, kui see on sulle saadaval.

• Vaata üle tooted, mis sageli otsa saavad ning planeeri ette.

4. Hoia oma lahtiolekuajad õiged

Kui näidatakse, et sinu koht on avatud, kuid tegelikult on see suletud, võidakse tellimused tühistada:

• ajakohasta oma lahtiolekuaegu korrapäraselt

• Kohanda aegu pühade või tähtpäevadega seoses.

• Märgi enda pood mitteaktiivseks, kui te ei saa tellimusi vastu võtta.

Tööaegade ajakohastamiseks tee järgmist:

• mine Merchant platvormile

• vali vasakust navigeerimismenüüst „Ettevõtte üksikasjad“

• mine jaotisse „Tavapärasest erinevad avamisajad “ ja klõpsa valikul „+Lisa tavapärasest erinevad avamisajad“

5. Halda tipptunde

Suure nõudlusega perioodid on hea märk, kuid need võivad põhjustada tühistamisi, kui sa pole selleks valmis.

Kui sinu toidukoht on avatud, võta vastu ja täida sissetulevad tellimused, isegi kui see tähendab kohapealsetele klientidele veidi pikemaid ooteaegu.

Säilita kontroll asjade üle:

• Kui eeldad, et oled liiga hõivatud, mine ajutiselt võrgust välja, vajutades tegevuskoha olekunuppu ja sulge uksed kas 30 minutiks, 1 tunniks või kuni järgmise planeeritud avamiseni.

• Kui selline suure nõudlusega periood on igapäevane, muuda oma lahtiolekuaegu.

Parem on tellimused eelnevalt peatada, kui need vastu võtta ja hiljem tühistada.

6. Pärast avamist kontrolli eeltellimusi

Mõned tellimused ajastatakse pikalt ette ja neid on lihtne ära unustada.

• Vaata ajastatud tellimused kohe pärast avamist üle.

• Võta need vastu esimese 30 minuti jooksul pärast avamist.

• Tee sellest osa oma igapäevarutiinist.

7. Tegele puuduvate toodetega tõhusalt.

Kui osa tellimusest pole saadaval, ei pea sa alati kõike tühistama.

• Paku sobivat asendust (kui see on sobilik).

• Võimaluse korral täida ülejäänud tellimus.

See aitab sul tellimuse päästa ja kliendid rahulolevana hoida.

8. Hoia oma süsteemid sujuvalt töös

Tehnilised probleemid on sagedased tellimuste tühistamise põhjused:

• Jälgi oma kassasüsteemi ühendust (kui see on integreeritud).

• Kontrolli sünkroonimisprobleeme.

• Hoia seade laadituna ja ühendatuna.

Kiired võidud tänaste tühistamiste vältimiseks

Alusta nende lihtsate tegevustega:

• Kinnita tellimused kohe, kui need saabuvad.

• Kontrolli eeltellimusi kohe pärast avamist.

• Märgi otsa saanud toidud reaalajas väljamüüduks.

• Peata tellimuste sissetulek, kui oled liiga hõivatud.

• Kontrolli üle oma lahtiolekuajad.

• Hoia teavitused aktiivsed ja seade laetuna.

Muuda vähemad tühistamised kasvuks.

Kliendid märkavad, kui tellimused saabuvad ootuspäraselt. Vähem tühistamisi tähendab paremaid hinnanguid, rohkem püsikliente ja sinu ettevõtte tugevamat pikaajalist tulemuslikkust.

Järjepidevus loob usaldust ja usaldus soodustab kasvu.

Kas vajad abi?

Kui sul on küsimusi või vajad tuge, on meie meeskond alati valmis sind aitama. Võta igal ajal ühendust Merchant Support tiimiga Merchant platvormi kaudu.