Kako smanjiti broj otkazanih narudžbi

Održavajte protok narudžbi i zadovoljstvo kupaca sprječavanjem otkazivanja koja se mogu izbjeći.

Pregled

Kada se narudžba otkaže, gubite više od samo te prodaje. To može utjecati na vaše ocjene u aplikaciji Wolt, povjerenje korisnika i buduće narudžbe.

Dobre vijesti? Većina se otkazivanja može spriječiti. Uz nekoliko jednostavnih navika, možete pratiti više narudžbi i izgraditi besprijekorno iskustvo za svoje kupce.

Zašto je važno izbjegavati otkazivanje rezervacija

Svaka dovršena narudžba gradi povjerenje. Svaka otkazana može značiti suprotno.

Održavanje niske razine otkazivanja pomoći će vam da:

  • Pružite pouzdanije iskustvo

  • Izbjegnete izgubljenu prodaju

  • Potaknete kupce da naruče ponovno

Čak i mala poboljšanja mogu imati veliki utjecaj tijekom vremena.

Kako se mjeri broj otkazanih narudžbi

Stopa otkazivanja pokazuje koliko je narudžbi otkazano iz razloga koji su pod vašom kontrolom.

To ne uključuje sljedeće slučajeve:

  • Kupac otkazuje narudžbu

  • Nema dostupnih dostavljača

To znači da stopa cijena odražava ono što možete poboljšati kroz svoje svakodnevne operacije.

Što uzrokuje otkazivanje narudžbi

Većina se otkazivanja događa iz nekoliko uobičajenih razloga:

  • Narudžbe nisu potvrđene na vrijeme

  • Prednarudžbe se propuštaju nakon otvaranja

  • Artikli nisu dostupni, ali se i dalje prikazuju u vašem asortimanu

  • Radno vrijeme nije točno

  • Narudžbe se prihvaćaju kada je lokal prezauzet za ispunjavanje narudžbi

  • Tehnički ili POS problemi (za integrirane postavke)

Ključno je uočiti ih rano i uspostaviti jednostavne rutine kako biste ih izbjegli.

Najbolje prakse za izbjegavanje otkazivanja

1. Redovito provjeravajte otkazivanja

Za početak shvatite zašto se vaše narudžbe otkazuju na Merchant Portalu.

Možete vidjeti koje su narudžbe odbijene i razloge za to. To vam pomaže da brzo uočite uzorke i usredotočite se na ono što treba popraviti.

Neka ovo postane dio vaše rutine kako biste mogli ranije otkriti probleme i spriječiti da se ponove.

2. Potvrdite narudžbe čim stignu

Narudžbe koje nisu prihvaćene na vrijeme automatski se odbijaju.

Pobrinite se da vaše postavke podržavaju brze odgovore:

3. Redovito ažurirajte svoj asortiman

Kupci očekuju da ono što vide bude dostupno.

  • Odmah označite artikle kao nedostupne

  • Održavajte jelovnik točnim tijekom dana

  • Upotrijebite POS sinkronizaciju ako je dostupna

  • Pregledajte stavke koje se često troše i planirajte unaprijed

4. Održavajte radno vrijeme točnim

Ako se vaša trgovina čini otvorenom, a nije, narudžbe mogu biti otkazane.

  • Redovito ažurirajte radno vrijeme

  • Prilagodite se za blagdane ili posebne dane

  • Odjavite se s mreže ako ne možete prihvaćati narudžbe

Za ažuriranje radnog vremena:

5. Pažljivo upravljajte razdobljima zauzetosti

Razdoblja zauzetosti dobar su znak, ali mogu dovesti do otkazivanja ako niste spremni.

Ako je vaša trgovina otvorena, nastojte primati i izvršavati dolazne narudžbe, čak i ako to znači nešto dulje vrijeme čekanja za kupce u trgovini.

Kako biste zadržali kontrolu:

  • Ako očekujete da ćete biti previše zauzeti, privremeno se isključite iz mreže dodirom gumba za status lokala i odaberite zatvaranje na 30 minuta, 1 sat ili do sljedećeg planiranog otvaranja.

  • Ako se ista razdoblja zauzetosti događaju svaki dan, prilagodite radno vrijeme

Bolje je unaprijed pauzirati narudžbe nego ih prihvatiti i otkazati kasnije.

6. Provjerite prednarudžbe nakon otvaranja

Neke se narudžbe šalju unaprijed i lako ih je propustiti.

  • Pregledajte zakazane narudžbe prilikom otvaranja

  • Prihvatite ih unutar prvih 30 minuta nakon otvaranja

  • Neka ovo postane dio vaše dnevne rutine

7. Učinkovito rukovanje nedostupnim stavkama

Ako dio narudžbe nije dostupan, ne morate uvijek sve otkazati.

  • Ponudite odgovarajuću zamjenu (ako je prikladna za vašu tvrtku)

  • Ispunite ostatak narudžbe kada je to moguće

To vam pomaže sačuvati narudžbu i održati zadovoljstvo kupca.

8. Održavajte svoje sustave besprijekornima

Tehnički problemi mogu dovesti do otkazivanja narudžbi.

  • Pratite svoju POS vezu (ako je integrirana)

  • Provjeri ima li problema sa sinkronizacijom

  • Održavajte uređaj napajanim i povezanim

Brze pobjede kako biste izbjegli otkazivanja danas

Započnite s ovim jednostavnim radnjama:

  • Potvrdite narudžbe čim stignu

  • Provjerite ima li zakazanih narudžbi nakon otvaranja

  • Označite nedostupne artikle kao nedostupne u stvarnom vremenu

  • Pauzirajte narudžbe ako postanete previše zauzeti

  • Još jednom provjerite radno vrijeme

  • Zadržite uključene obavijesti i napunite uređaj

Pretvorite manje otkazivanja u veći rast

Kupci primjećuju da narudžbe stižu u skladu s očekivanjima. Manje otkazivanja znači bolje ocjene, više ponovljenih kupnji i bolju dugoročnu izvedbu vašeg poslovanja.

Dosljednost gradi povjerenje — a povjerenje potiče rast.

Trebate pomoć?

Ako imate pitanja ili vam je potrebna podrška, naš vam je tim uvijek na raspolaganju. Obratite se timu za podršku trgovcima putem Merchant Portala u bilo koje vrijeme.

Trebate dodatne upute?

Posjetite Centar za učenje