So reduzierst du verspätete Bestellungen
Unsere Erfolgsrezepte für schnellere Vorbereitungen, pünktliche Lieferungen und einen reibungslosen Bestellablauf.
Übersicht
- Warum es wichtig ist, verspätete Bestellungen zu reduzieren
- Wie verspätete Bestellungen bemessen werden
- Wenn alles gut läuft, sieht es so aus
- Bewährte Methoden zur Reduzierung verspäteter Bestellungen
- Unsere Erfolgsrezepte für pünktlichere Lieferbestellungen
- Achte auf Beständigkeit
- Hast du Fragen oder brauchst du Unterstützung?
Verspätete Bestellungen verlangsamen nicht nur den Ablauf. Sie wirken sich auf das Kundenerlebnis, den Lieferablauf und dein künftiges Bestellvolumen aus. Die gute Nachricht? Ein paar kleine Änderungen können bereits einen großen Unterschied machen.
Warum es wichtig ist, verspätete Bestellungen zu reduzieren
Wenn du den Zeitplan einhältst, läuft dein Betrieb reibungslos und deine Kund*innen sind zufrieden.
Besseres Kundenerlebnis → Bestellungen kommen wie erwartet an
Reibungslosere Übergabe an Kurier*innen → Weniger Wartezeit, schnellere Lieferung
Mehr Folgebestellungen → Zufriedene Kund*innen kommen wieder
Konzentriere dich darauf, präzise, schnell und konstant zu arbeiten. Das Ziel ist nicht, durch längere Vorbereitungszeiten den Ablauf zu verlangsamen.
Wie verspätete Bestellungen bemessen werden
Verspätete Bestellungen werden anhand von zwei Faktoren bemessen:
Bestellungen wurden später als zur vereinbarten Vorbereitungszeit fertiggestellt
Bestellungen, deren Vorbereitung länger dauert als der Referenzwert deines Geschäfts
Um als „pünktlich“ zu gelten, müssen beide Bedingungen erfüllt sein. Es reicht nicht aus, eine Bestellung pünktlich als fertig zu markieren, wenn die Vorbereitung länger dauert als dein Referenzwert.
Eine Bestellung gilt als verspätet, wenn sie mehr als 2,5 Minuten nach der vereinbarten Vorbereitungszeit als fertig markiert wird. Es werden nur Verspätungen gezählt, auf die du selbst Einfluss hast. Verzögerungen durch Kurierdienste sind davon ausgenommen.
Außerdem vergleichen wir deine Vorbereitungszeit mit dem Referenzwert deines Geschäfts:
Bei selbst festgelegten Vorbereitungszeiten: Wir vergleichen deine zugesagte Vorbereitungszeit mit dem Referenzwert
Bei von Wolt festgelegten Vorbereitungszeiten: Wir vergleichen deine tatsächliche Vorbereitungszeit mit dem Referenzwert
Das bedeutet: Selbst wenn du Bestellungen rechtzeitig als fertig markierst, können sie dennoch als verspätet gelten, wenn deine Vorbereitungszeit langsamer ist als dein Referenzwert. Wir prüfen, wann die Bestellungen tatsächlich zur Abholung bereit sind, nicht nur, wann der Button angetippt wird. Wenn eine Bestellung nicht wirklich fertig ist, wird sich das in deiner Bewertung niederschlagen.
👉 Du findest deinen Referenzwert im Händler-Portal → Geschäftseinblicke.
Wenn alles gut läuft, sieht es so aus
Eine gute Leistung ist einfach und beständig.
Stelle Bestellungen innerhalb der zugesagten Vorbereitungszeiten fertig
Halte dich konsequent an die Referenzwerte deines Geschäfts
Bestellungen werden genau dann als fertig markiert, wenn sie wirklich bereit sind
Die Bestellungen sind kurz vor der Ankunft der Kurier*innen fertig
Das Ziel: eine schnelle, planbare und wiederholbare Abwicklung bei jeder Bestellung.
Bewährte Methoden zur Reduzierung verspäteter Bestellungen
1. Arbeite zügig und halte dich an deinen Referenzwert
Schnelligkeit ist wichtig, aber Beständigkeit ist noch wichtiger.
Bearbeite Bestellungen effizient und vermeide unnötige Verzögerungen
Achte auf Bestellvolumen und Arbeitsaufwand
Verlangsame nicht „für alle Fälle“, sondern bleib lieber präzise
2. Behalte den Überblick über eingehende Bestellungen
Übersicht = Kontrolle
Checke regelmäßig dein Tablet oder POS
Verfolge, wie viel Vorbereitungszeit für jede Bestellung übrig ist
Stelle sicher, dass dein Team weiß, wie und wann Bestellungen als fertig markiert werden müssen
3. Stimme die Vorbereitung auf die Ankunft der Kurier*innen ab
Ein gutes Timing verringert Verzögerungen für alle Beteiligten.
Versuche, die Bestellungen kurz vor der Abholung fertig zu haben
Bereite die Bestellungen so vor, dass sie spätestens 2,5 Minuten vor der vereinbarten Zeitpunkt fertig sind
Markiere sie als fertig, wenn die Bestellungen verpackt werden. Nicht früher und nicht später.
4. Agiere als ein Team
Beständigkeit entsteht durch gute Koordination
Verwende die Händler-App oder das POS richtig
Vergewissere dich, dass das Personal weiß: - wie wichtig das Vorbereitungstiming ist - dass es die 2,5-Minuten-Verspätungsgrenze gibt
Behandle Lieferbestellungen mit der gleichen Sorgfalt wie Bestellungen im Geschäft
Unsere Erfolgsrezepte für pünktlichere Lieferbestellungen
Brauchst du schnelle Verbesserungen? Dann setze hier an:
Passe die Vorbereitungszeit an das aktuelle Arbeitspensum an
Behalte den Bestelleingang immer im Blick
Stimme die Vorbereitungszeit auf die Ankunftszeit der Kurier*innen ab
Markiere Bestellungen erst dann als fertig, wenn sie vollständig verpackt sind
Geh offline, wenn du zu überlastet bist
💡 Tipp: Wenn du absehen kannst, ausgelastet zu sein, kannst du vorübergehend offline gehen, indem du auf den Button für „Geschäftsstatus“ tippst und wählst, ob du für 30 Minuten, 1 Stunde oder bis zur nächsten geplanten Öffnung nicht verfügbar sein möchtest
Achte auf Beständigkeit
Bei der Reduzierung verspäteter Bestellungen geht es nicht darum, hektisch zu werden, sondern darum, eine Balance zwischen Geschwindigkeit und Genauigkeit zu finden.
Lege realistische Vorbereitungszeiten fest
Halte sie ein
Verbessere dich nach und nach
Konstanz schafft Vertrauen. Und Vertrauen führt zu mehr Bestellungen.
Hast du Fragen oder brauchst du Unterstützung?
Wende dich einfach über das Händler-Portal an den Wolt Support und wir helfen dir, die Sache schnell zu regeln.